C'est vert vert vert, les légumes crus et tièdes, 'salsa verde', bulghur, huile d'olive top (oui, inspirée par OTTOLENGHI, c'est un super chef) - Green, green, green, lots of greens, cold and warm at one plate, with 'salsa verde', bulghur and the best olive oil (yes, I do consider Ottolenghi a super chef)